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這是噗噗醬在母親節前夕獻給我的母親節賀禮,讓貪吃的小猴又能大飽口福。
託了噗噗醬部落格的福氣,讓小猴今年可以試吃到丹堤的母親節蛋糕。噗噗醬;我永遠會記得2013年這個最特別的母親節。我特地去買了一株新鮮的康乃馨應應景,噗噗醬頭戴小花,有比較像貴妃的樣子吧!
美味;是一個蛋糕擄獲人心的秘訣。而節日;更讓蛋糕多了更深一層的意義,切開蛋糕的同時,它代表著一個節日的慶祝與紀錄,更是一種愛的紀念,這是噗噗醬在母親節前夕獻給我的母親節賀禮,因為有蛋糕的甜蜜魔力,讓今年的母親節變的更加溫馨而感動,雖然我們提前慶祝了母親節,但還是讓我相當喜悅,慢慢品嚐著蛋糕的美味,也同時讓這份感動吃在嘴裡甜進心裡。
▲這次試吃的是六吋的母親節蛋糕+馬卡龍禮盒。
外包裝盒:左邊是蛋糕,右邊是馬卡龍。
![20130415220721082.jpg 20130415220721082.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/s7217046/1652682458-1243134417-g.jpg)
▲ 打開蛋糕盒:上層是蛋糕,下層是刀子和十人份的盤子組。
▲母親節蛋糕也要跟上時代的流行呢!這款蛋糕有個有趣的名字喔!叫做「甄嬛帽珠寶盒」。這是丹堤主廚所精心研發出的,是以清宮貴妃帽為靈感,將最近火紅的宮廷劇「甄嬛傳」,化身為一個讓人驚豔的甄嬛帽珠寶盒蛋糕,讓每個媽媽都能體會當個貴妃的華麗感動,相當有話題性。
![20130415220721096.jpg 20130415220721096.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/s7217046/1652682458-1190408334-g.jpg)
「甄嬛帽珠寶盒」主要的蛋糕體是巧克力戚風蛋糕,內層夾餡搭配草莓覆盆子慕斯與蔓越莓果粒,口感層次分明,層層堆疊出美妙姿味,在柔軟綿密的蛋糕中也能吃到莓果果粒,創造了酸中帶甜的清新口感。重點是這款蛋糕的甜度好合我心意,感覺不甜膩喔!蔓越莓果有極佳的抗氧化優點,美味又健康很適合媽媽女性們。但是我覺得蔓越莓果粒如果可以多一點那就更棒了,因為蛋糕搭配蔓越莓果粒真的好有口感呢!
▲ 淡雅的巧克力香迷漫在口中,草莓覆盆子慕斯的味道也好sweet,感覺沒有額外添加太多的化學香料味,很自然很健康的味道,不喜歡太甜膩的人就很適合這款蛋糕。
![20130415220818095.jpg 20130415220818095.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/s7217046/1652682459-470598858-g.jpg)
▲接下來試吃的是,幸福馬卡龍六入禮盒。
我看到馬卡龍就有一種好甜蜜好幸福的fu,小時候在麵包店裡常常看見比較屬於台版式的馬卡龍,有粉紅色與黃色的餅皮,內餡夾著奶油,不過現在的馬卡龍顏色更繽紛可愛,口味更是多變。
▲ 一顆顆的馬卡龍,好夢幻的感覺!,目前丹堤已推出的馬卡龍有6款風味:上排左至右是甜心覆盆子、日式抹茶、清新百香。下排左至右是巧克可可、搖滾藍莓。咖啡花生。
綠色的日式抹茶口味,有著一股濃郁抹茶香氣在口中化開,甘醇的茶香味我好喜歡,淺咖啡色的咖啡花生口味,咖啡配上花生拼湊出奇妙的口感,但花生的味道又比咖啡強烈些,味道很好,這款我也喜歡。深咖啡色的巧克可可口味,巧克力和可可兩者的搭配香醇又濃郁,甜中帶點微苦,一樣很好吃,這三款就是六顆馬卡龍中我最愛的三種口味。
這些小兔子家族道具讓我拍起照片心情變的好好,拍著拍著噗噗醬睡覺時間不去睡覺又跑來找我轉圈圈,一直在桌子下檢查這些蛋糕和馬卡龍的盒子,真是抱歉呀!噗噗醬這些你都不能吃啦!
深受巴黎人喜愛的馬卡龍又被喻為「少女酥胸」,要製作出完美的馬卡龍可是十分困難喔!靠的可是烘焙主廚的功力,法式馬卡龍真的好夢幻喔!光是用視覺就讓人酥茫茫,再派出小兔子母女檔當背景,好溫馨可愛的感覺。小猴的媽媽吃完蛋糕笑的合不攏嘴,還從櫃子搬出了不搭配的其他小兔子要我放入場景中。
![20130415220818268.jpg 20130415220818268.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/s7217046/1652682460-4109852834-g.jpg)
▲第一顆是粉紅色的甜心覆盆子口味,充滿水果香氣的覆盆子帶著酸甜的滋味,夢幻又甜美。第二顆是黃色的清新百香口味,我本身就很喜歡百香果,不過這款清新百香是六種口味中,感覺味道比較薄弱的,百香果的香氣似乎少了些,但是其他五款口味我都覺得蠻好吃的。
第三顆是紫色的搖滾藍莓口味,藍莓的香氣也挺濃郁的,甜中帶點微酸。
▲盤子太小了只能擺五顆馬卡龍,打開酥酥鬆鬆的外皮來瞧瞧,裡面著豐富的內餡,每個口味都有它獨特的味道。到底這馬卡龍的外皮有多酥呢?吃馬卡龍的時候要優雅用食指和姆指拿起,太用力可是會把它捏碎咬一口,外殼的酥鬆口感好美妙喔!內餡則是香氣濃郁。丹堤的「幸福馬卡龍」都是嚴選頂級進口食材,像是紐西蘭純淨天然奶油、進口抹茶、進口特選巧克力等等。和蛋糕相比,馬卡龍真的甜太多了,因為馬卡龍本身的製作就會比較甜口,所以很適合搭配無糖的綠茶、玫瑰綠茶、或是伯爵茶。
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![20130415220818320.jpg 20130415220818320.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/s7217046/1652682460-803935253-g.jpg)
▲我本來要拍兔子趴著的照片,不過噗噗醬自己堅持要擺這個pose,很堅持喔,所以就變成站直直的照片。
這次的母親節蛋糕有多款樣式與口味可以選擇,現在丹堤咖啡母親節蛋糕5/6特價預購,任選2入(含馬卡龍禮盒)再享95折優惠,限供應苗栗以北地區
下圖DM:右邊這款紅色蛋糕綁上白色緞帶的莓果甜馨禮讚也好漂亮喔!
![20130416004246639.jpg 20130416004246639.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/s7217046/1652682461-1386991482-g_n.jpg)
![20130416004246639.jpg 20130416004246639.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/s7217046/1652682461-1386991482-g_n.jpg)
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