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貪吃的小猴姐她要試吃"百福堂"核桃桂圓酥,哼..我都不能吃
今年中秋沒跟到試吃月餅的活動,好飲恨呀!所以沒魚蝦也好,月餅變成核桃桂圓酥。
鮮紅的紙袋顏色很喜氣,送禮自用兩相宜,紙盒的設計簡約又帶點中國風。
紙盒上的燙金字,百福堂,名字好喜氣喔!感覺福氣滿滿,
吃了以後就會有百種的福氣圍繞在身邊。
紙盒內有DM,百福堂產品共有五種,
原生土鳳梨酥、核桃桂圓酥、全麥蔓越莓酥、鳳凰酥、傳統鳳梨酥。
我試吃的是核桃桂圓酥,一盒有十個。
核桃桂圓酥是長條狀的,黃色的包裝好像金條喔!
噗噗醬的大花咸豐草開花了,順便拔三朵花點綴一下畫面,
把核桃桂圓酥切成一半,外皮好酥喔!有奶油香,內餡滑滑軟軟。
內餡裡淺咖啡色的那顆是核桃,核桃吃起來有脆脆的口感,
和桂圓餡好配喔!不過我覺得核桃如果放多一點會更棒。
百福堂選用古法爐灶焙的龍眼乾來做餡料,仔細品嘗可以嚐到龍眼樹枝的炭香氣息,
桂圓餡裡面還有桂圓肉,我把桂圓肉仔細攤開來,一小片一小片的桂圓肉很Q 軟扎實,
讓整個核桃桂圓酥的口感更有層次,吃在嘴裡有濃郁桂圓香氣。
百福堂堅持選用新鮮食材,不添加任何香料、色素,讓大家吃出美味和健康。
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