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心旅行-煙波大飯店蘇澳四季雙泉館在地慢旅 
「世界越快 ,心則慢。」這句耐人尋味的電信廣告台詞,令我情有獨鍾。世界飛速前進,生活步調匆忙,唯有慢慢沉澱心靈,才能靜心品味生活的每一刻。

「慢」是一種境界,母親一路緩緩走來已邁入88歲高齡,歷經歲月洗禮,慢慢淬鍊出人生的精華養分,用她一生最漫長的時間去體會「慢」的意境。每一回的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館在地慢旅,都是舊地重遊的喜悅,我們陪伴母親跟隨煙波的腳步,在「慢」的優雅中緩緩前行,享受慢活、慢旅、慢宿、慢食的真諦。

 

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心旅行-煙波大飯店蘇澳四季雙泉館在地慢旅

▲踏進煙波大飯店蘇澳四季雙泉館,即是進入慢旅療癒的入口,同時也是抒壓解憂的出口。
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▲煙波的設計風格簡約內斂,沉穩低調,完美融入於純樸的蘇澳小鎮之中,大廳高挑寬闊,牆面設計別具巧思,以漁網圖樣加上海浪的流線作為靈感發想,嵌上五彩琉璃元素,命名為 「大自然的交響曲」,象徵蘇澳漁獲豐收。

提早CHECK IN ,櫃台人員笑容可掬的接待我們,服務態度親切零距離,若客房提早整理好,就能幸運提前入房,這個溫馨服務也讓母親特別歡喜。 

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▲舒適的旅客休息接待區陳設典雅,落地窗景透著光的明亮,也映著綠的意象。整體呈現優雅大器的空間美感,更營造出悠閒輕鬆又溫馨的度假氛圍,讓人有回到家的溫暖。

我喜愛煙波大飯店蘇澳四季雙泉館(以下簡稱煙波蘇澳館)的地理位置,更愛它愜意自在、能觸動心靈的魔力,飯店坐落於恬靜幽慢的蘇澳小鎮,緊鄰南方澳漁港,讓人遠離都市塵囂,享受「雙湯、日出、海景」的獨特魅力。 
 
 

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▲每次回到煙波,大廳休息區都會有不同的造景設計。

 

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▲朝晴庭入口處的牆面設計是名為「洋流的禮讚」的藝術家作品。

一顆顆閃閃發亮的金屬元素錯落著,就像湛藍海洋裡的泡沫,傳達出人們對洋流、漁獲的真心感謝。

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【川原天幕】

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▲海天一線的無邊際泳池,風景明媚視野遼闊,能遠眺蘇澳港之美。三港合一的景緻加上藍天綠意,讓川原天幕平添更多韻味,湛藍海面與泳池水面相呼應,來往船隻與池中泳客相陪伴,如此優美。   

 

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 ▲川原天幕的美,是來自人與大自然的相融相惜。

以奔放的泳姿徜徉,若是游著仰式漂浮著,水面就是你仰躺的床,天空則是你覆蓋的被,多美的情境。

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蘇澳鎮終年多雨,並非每一趟煙波之旅都能遇見陽光明媚的天晴,如同人生的際遇不可能永遠是晴天,當雨落下的時候,也是要用另一種角度去欣賞它的美。

天晴有明朗的歡快、霧雨也有迷濛的浪漫,無論哪種天氣,煙波都有耐人尋味的美。

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▲細雨紛紛的戶外溫泉池,伴隨著雨的氣味,當雨水輕巧落入池面,那陣陣漣漪是雨滴呢喃的聲音,也是雨水翩翩起舞的旋律。

我稍作停留靜靜聽雨、賞雨,「滴......答......滴......答......」享受閒情逸致的時刻,連雨聲都是悅耳,因為心「靜」就是最美的心境。此刻,自然萬物接受雨的洗禮,洗滌了灰塵,也包括了我心底的塵埃。 

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川原天幕的雨景,朦朧空靈而虛幻,也有一種滄桑的孤獨感。

💕 「川原天幕泳池與溫泉池」開放時間 07:00 ~ 22:00

泳池為常溫水。須穿著泳衣泳帽,另外備有男女更衣室與脫水機。

 

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【卻書閣】

觀景、閱讀、追日的空間,瀰漫濃郁的文藝氣息。是蘇澳小鎮的制高點,不管是身處在「卻書閣」或是佇立在視野遼闊的「川原天幕」皆能欣賞到煙波的絕美海景、日出奇景與浪漫夜景。

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▲一整片落地窗景是卻書閣的靈魂所在,遙望海港之美、欣賞天空之美、體會心境之美。隨著時間流轉與天候變化,卻書閣有著不同表情的美。

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我特別沉醉日落迎接黑夜之前的Blue Hour 藍色時刻,此時天空佈滿短波的藍色波長,照片的天空部分會呈現驚艷迷人的藍調色彩。

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▲陰雨綿綿的卻書閣,增添了寧靜神秘感,窗外景色縹緲,窗內燈火點燃氛圍,是雨天才有的詩意。

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▲很喜愛煙波蘇澳館以詩命名的文學氣息,牆面上的詩文特別用色彩標記,娓娓道出飯店是引用 宋代朱熹的七言绝句《出山道中口占》來為館中設施命名的含意。
《出山道中口占》 朱熹
川原紅綠一時新

暮雨朝晴更可人
書冊埋頭無了日
不如拋卻去尋春。

【詩的譯文】
山川原野布滿一片草綠花紅,頃刻就煥然一新,傍晚下的雨到了早上便放晴,更是討人喜歡。終日埋頭於書堆裡,彷彿沒有終止的日子,不如暫且拋開一切,出門接近大自然去尋訪春天。

 

煙波蘇澳館的「川原天幕」、「朝晴庭」、「卻書閣」都引用了詩中的文字,其實「藏綠居」的「綠」字也包含在詩裡。現代人忙於課業與工作,生活步調急促繁忙,引發了許多文明病。煙波希望旅人能暫時拋棄繁忙的日常公務與喧囂,旅行散心親近大自然。煙波蘇澳館的青山綠水、鳥語花香、冷熱雙泉,還有蘇澳鎮的自然純樸,就是讓心靈充電的最佳之地。

💕 「卻書閣」開放時間:05:00-22:00

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【藏綠居】

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空間舒適 色系溫馨的藏綠居,是一處精緻小巧的閱覽空間。牆面掛著煙波攝影比賽的得獎作品,值得細細品味。

 

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▲光與影的追逐是一場美的邂逅,陽光灑落,影子開始拉長了身影。靜默地坐著,欣賞窗外被山巒環繞的蘇澳小鎮,是一種愜意。

 💕 「藏綠居」開放時間:05:00-22:00

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【健身房】

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煙波提供了專業健身器材,母親最愛踩健身腳踏車,平穩坐著就能鍛鍊雙腿膝蓋,對長輩而言是最安全的健身器材,酒足飯飽後健健身,在揮汗如雨之下消耗卡路里,最後再返回客房沖澡泡湯,實在過癮。   

 💕「健身房」開放時間:05:00-22:00

 

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【景觀海景家庭房-坪數11坪】
簡約雅致的客房,色調溫暖而典雅,不張揚、不造作的姿態,是煙波蘇澳館最迷人的氣質。煙波蘇澳館一直是我們的度假首選,以往都是下榻尊榮家庭房,今年五月份入住,很幸運被升等到7樓的景觀海景家庭房,樓層越高海景越是壯闊。

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心旅行-煙波大飯店蘇澳四季雙泉館在地慢旅

▲在客房內的溫馨小客廳稍作休息,嚐嚐茶几上的迎賓點心。抱枕的色系讓我聯想到煙波日出的金黃橘紅漸層色彩,還有煙波溫泉黃褐色的水質,以及窗景外山巒的綠。 

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心旅行-煙波大飯店蘇澳四季雙泉館在地慢旅 

▲煙波日式浴衣營造了泡湯儀式感,穿著輕鬆的浴衣入眠是母親的最愛。舒適的寢具床墊,溫柔陪伴我們進入夢鄉。

 

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▲衣櫃、冰箱、茶包、咖啡、快煮壺,煙波響應環保,降低塑料廢棄物,提供了環保水瓶,客房各樓層都備有高品質竹炭水飲水機,方便自行取水。冰箱內提供免費的迎賓飲料。
 

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▲我好喜歡一整排寬敞的書桌與長桌面,使用性極佳,足以放置四人份的行李與背包。木柵圍欄內的除濕機讓客房乾爽不潮溼,貼心的煙波已經設置好自動排水管線,終於不用再自己辛苦倒水箱。3C充斥日常的年代,四人房的插座數量非常充足,位置安排也相當得宜,完全解除了現代人最恐懼的插座荒。

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▲煙波的重頭戲-冷熱雙湯池。整體空間設計寬敞明亮,散發出優雅溫泉美學,大理石湯池搭配大片窗景,賞碧海藍天,觀綠意山巒,細細品嘗煙波冷熱雙泉的獨特韻味。

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▲乾溼分離浴室,備品齊全,也貼心裝了化妝鏡、掛勾、還有置物籃、防滑墊,母親的洗澡椅也備好了,煙波的貼心是從網路訂房開始,每一回入住,我們會有些合理範圍內的訂房需求,只要填寫在訂單備註欄,煙波都會全力協助我們完成,由衷感謝訂房組與辛勤的房務人員。
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▲我偏愛木質的樸實溫潤感,特地拍下這個唯美的情境畫面,湯池的木製吊牌正在對我朗讀它的溫柔宣言。煙波溫泉是黃金三泉(色澤金黃-中性),結合了碳酸泉、二氧化碳泉、鐵質泉等特性。驚人的鐵質含量可媲美日本的有馬溫泉。煙波冷泉是政府認證的鐵質碳酸泉(金黃透亮-中性)。富含超過溫泉法三倍的鐵質,是獨一無二的「鐵質冷泉」。

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掬水,嗅到淡淡鐵質氣息瀰漫鼻腔,是煙波蘇澳館的特殊氣味,同時它也擁有了特殊黃金色澤。

沉浸在湯泉裡彷彿置身大自然之中,緩緩感受山巒海景圍繞在身軀每一個細胞,享受黃金般冷熱泉水輕輕呵護每一寸肌膚,我愜意地與自然對話,更與自己對話。煙波有一種療癒解壓的魔力,漸漸治癒了我的心。

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▲泡湯,飲一口清涼解身體的渴;觀景,賞一眼翠綠療心靈的傷。

窗外的山巒、池邊的杯、瓢,隨著光影倒映於水面,眼前這一幕,極美,此刻煙波的種種美好也一併映入我心田。
我特別鍾情日式木質水瓢的溫潤,我心中最完美的溫泉一定要有美景與木水瓢的相伴,如此的泡湯氛圍才算經典。 
 

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▲寬敞大理石洗手台,從鏡面反射整片綠意盎然,早晨梳洗時我總愛凝視著這片鏡,刷牙也看著,洗臉也盯著,但我想欣賞的不是自己,而是鏡內那片綠,在煙波連最平凡的日常盥洗都是一種不平凡的享受。


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▲煙波響應綠行動,今年有了重大改變,努力為地球環保盡點心力。將原本的隨身瓶沐浴乳與洗潤髮精改成補充瓶,七月開始也不主動提供「一次性包裝」備品,以後入住要記得帶牙膏牙刷囉!

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【煙波 .日出】
朝晨,暫時告別甜美的夢鄉,抵達川原天幕靜心觀日出,迎接旭日東昇的臨場感,房卡的住房單標註了隔天的日出時間,是煙波的小貼心。

金黃色陽光劃破天際,從蘇澳港冉冉升起,遠方太平洋璀璨耀眼,光彩奪目的日出,隨著四季更迭與時間脈動,舞出瞬息萬變的光影,煙波以最美的晨喚,溫柔喚醒了方寸之間的感動。

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泳池化身成天空之鏡,把藍天浮雲的美貌,照映於水面,彷彿此刻一伸手就能觸摸到柔軟的雲彩,再拾起一片天空捧在掌心。
 

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▲追日,身軀產生了向光性,如同向日葵,渴望太陽的璀璨溫暖。瞬間,我靈魂最黑暗的深淵,有了光。

 

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▲非常懷念煙波這棵白水木,它在綠意盎然時散發出蓬勃朝氣的安定之美,在落葉枯枝之後也展現了孤獨的意境,面對生命的結尾仍以枯樹的淒美姿態,為日出詮釋更經典的美感,這是它繁華落盡後僅剩的一身傲骨。

日出與枯樹的對比,道出了生與死的哲學,也懷著一份開始與結束的惆悵,如今這棵枯萎的白水木早已瀟灑退場,但它的靈魂仍活在我心底,再度萌芽。

近幾年來到煙波,川原天幕重新種植了新樹,植株不高,我默默在心裏傳遞給它愛的養份,期待它們健康茁壯。
 
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▲入住海景房的唯美待遇,從客房陽台就能見證山海與日出相輝映的美。

💕 川原天幕觀賞日出的景觀平台開放時間 05:00 ~ 22:00 。

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▲清晨的陽台氛圍格外美好,自在清新的空氣隨著呼吸流竄到心裡,此刻的聽覺也接收到不同感受的頻率。


「啾--啾--」響亮悅耳的鳥鳴,愉悅歡唱著,是鳥兒甦醒了。
「咘--咘--」一聲聲的鳴笛劃過海面傳到我耳邊,是船艦出航了。 


鳴笛聲是船舶之間溝通的語言,鳥鳴聲則是鳥類交談的話語,雖然我聽不懂它與牠想要表達的語意,不過我感受到他們將聲音傳遞到我心底的共鳴,那是一種讓我瞬間感到內心平靜且安定的力量。


沉浸在「靜」的美好之餘,耳邊又傳來了聲音「卡緊來呷奔啦 ! 」這句話我終於聽得懂了,台語是我與母親說話的語言,這是母親表達飢腸轆轆的情緒,她催促我快點下樓到朝晴庭享用美味的早餐。

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【煙波 .晨食】
稍早的晨曦日出喚起大地甦醒,接下來由煙波晨食喚起味蕾初醒。

美味豐盛的早餐自助百匯在「朝晴庭」展開序幕,菜色佳餚玲琅滿目,口味變化以台式為主,西式為輔,再添些許日式、港式的風味。

心旅行-煙波大飯店蘇澳四季雙泉館在地慢旅

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心旅行-煙波大飯店蘇澳四季雙泉館在地慢旅
 ▲煙波嚴選在地新鮮食材,餐點由專業主廚巧妙融入宜蘭蘇澳當地特色,西魯肉、三星蔥油餅、鴨賞、海產粥、蒜味肉羹、鹹豆漿、魚丸米粉、清粥小菜、古早味粉漿蛋餅等等在地料理應有盡有,也有雞塊、薯條、培根、牛奶麥片、麵包等等西式餐點。

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▲現沖牛肉湯的滋味鮮甜,補血又暖胃,早晨喝上一碗讓人整天精力充沛,先夾取三-四片油花分布均勻的牛肉薄片,撒上蔥花薑絲,淋上料理酒,再緩緩舀一勺滾燙熱湯沖入,待牛肉慢慢悶熟就能品嘗,是一道人人推薦的湯品。 
 

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▲色調溫潤的朝晴庭,環境幽雅舒適,陽光灑落於大片落地窗,也將藍天綠意一併收藏,煙波蘇澳館提供了旅人享受慢食的愜意時光,將早餐時間延續到13:30,入住煙波多次,多半是安排純度假的悠閒行程,因此我們總能不疾不徐地品嘗煙波的好滋味,慢慢品味一頓飯,緩緩探索食物風味與土地人文的脈絡,同時也珍惜感謝著大自然贈予人類的飲食資源。

💕 「朝晴庭」營業時間
•    自助式早午餐   06:30-13:30
•    下午茶  14:30-16:30
•    晚餐      17:30-21:00
•    宵夜      21:30-23:00

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品嚐完煙波的美味晨食之後,出門散散步穩定母親的血糖,煙波周邊有許多步行就能抵達的景點,對搭乘大眾運輸工具旅行的我們來說真的非常便捷,從鄰近的聖三堂、白米河親水步道、白米橋道、七星嶺步道、蘇澳冷泉、阿里史冷泉、豆腐乳冷泉、蘇東隧道、帶著一顆悠閒愜意的心漫步,就能探訪知名景點的美麗風采。

【蘇澳天主聖三堂】
蘇澳天主聖三堂緊鄰煙波旁,是一座充滿歷史感的小教堂,天主教雖然與我們的信仰不同,但每回入住煙波都能從客房看見它的身影,聖潔的十字架一如往常地靜靜伴著我們,帶來了寧靜。

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【白米河周邊的水岸步道】
水岸步道風光秀麗,環境清幽潔淨,我們很喜歡在這裡散步,悠閒自然感讓身心靈感到舒暢。 

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▲白米河親水步道的牆面,有象徵蘇澳人文風景的圖片裝飾,煙波正默默守護在身後。

 

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▲周邊種植了楓香青剛櫟苦楝。若幸運遇見掉落的果實,還能帶回家收藏楓香轉紅時極度浪漫帶有芒刺的圓球形蒴果造型精緻。青剛櫟的果實則有童話故事感的可愛。苦楝種子優美有禪意 ,我特別鍾愛 。這些美麗的植物為白米河水岸步道增添更多自然色彩

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【白米橋】
美麗的煙波佇立在白米河畔,完美融入大自然的懷抱裏。白米橋上的海豚造型欄杆,可愛童趣又別具特色。我非常喜歡這座橋,雖然鮮少旅人提起過它,看著海豚輕盈躍起,心情也跟著飛揚起來。

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▲我蹲下身欣賞到不同視角的風景,這個拍攝角度彷彿是海豚熱情親吻著煙波,傳送出溫暖的愛,情境相當有趣。

 

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▲白米橋的欄杆下方妝點了許不同的彩色海洋生物圖案,真是別出心裁,需要放低姿態才能看見牠們的可愛。

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【蘇南社區】

可愛的壁畫,彷彿是貓頭鷹舉起翅膀說聲: 「嗨!歡迎光臨蘇南社區。」
蘇澳小鎮有古樸的人文情懷,也有得天獨厚的大自然景觀,散步在蘇南社區,享受寧靜的簡單生活。
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我非常喜愛蘇澳小鎮的純樸自然,社區有座很小巧可愛的光復橋,橋下有蜿蜒的水流、綠樹、樸實的矮房、開著小花的盆栽加上綠意盎然山景,即便它沒有熱門的名氣,但那份幽靜純樸感,正是我眼中蘇澳小鎮的美麗所在。  

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【蘇東隧道】
原為台鐵舊隧道的蘇東隧道,因為有3D彩繪與燈光的妝點,開始有了新生命。隧道以海洋為主題,美麗而夢幻,隨著燈光的變換彷彿走進海底世界與各種海洋生物悠游其中。

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在人煙稀少的平日造訪,很幸運包下全場,難得四下無人,母親心情愉悅地在隧道裡高歌一曲,我們成為聽眾,好似在海底聽著小美人魚在唱歌,只不過我這一位是88歲的人魚”老公主”。

後來我們巧遇了維護隧道環境的工作人員,他一邊掃地一邊與我們閒聊,還直誇母親命好,身體硬朗,歌聲宏亮,還有女兒們的陪伴真好,逗得母親開心極了。換個角度思考,其實是身為兒女的我們才幸福吧! 造訪好多趟煙波,所幸都有年邁母親在身邊陪伴,一路陪著我們慢慢走。 
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沒有其他旅客駐足的蘇東隧道,讓我們可以慢慢欣賞,慢慢吟唱,慢慢按下快門,少了擁擠的人潮,心就靜了,帶來的是更多不同的感動。

💕 彩繪牆投射燈:每日早上9點至晚上9點,每半小時結合燈影投射10分鐘。

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【豆腐乳冷泉】
今年五月造訪時仍在整修,目前已經重新開放,很榮幸在整修的當下遇到民義興豆腐店-康老闆的媳婦(我們稱她為豆腐乳阿嬤),阿嬤特別讓我們走進封鎖線內一探究竟,熱情為我們介紹這個冷泉的傳奇故事,以前他們是用這口冷泉來製作豆腐乳販售,後來歇業了,但她們還是很努力將冷泉保留下來,無私提供冷泉讓民眾免費使用。
 
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▲壁面的畫很有意思,阿嬤說這是之前她們專門請人來繪製的。母親與她相談甚歡,兩位阿嬤級人物,打開話夾子話家常,我們這才知道,這位七十多歲的豆腐乳阿嬤連打掃冷泉的工作都由她親自上陣,但她不覺辛苦還甘之如飴,未來抵達此地享受冷泉的朋友們,也別忘了努力維護整潔。 心旅行-煙波大飯店蘇澳四季雙泉館在地慢旅
▲沿著階梯往地底走下去,裡頭別有洞天相當隱密,可以享受免費泡腳的樂趣,一直以來都是當地居民的冷泉秘境。

在阿嬤身上我看到了善的傳遞與循環,她是一位非常有智慧的長者,聽阿嬤有深度的談吐,娓娓道來豆腐乳冷泉的故事,句句散發著正能量與正向思維,替這個冷泉增添許多人情味。我鮮少遇見像阿嬤這般的長輩,個性樂觀又有豁達的人生觀,深深觸動了我的心。

冷泉雖涼,但阿嬤的無私與善良,卻讓人暖了心,這是此趟旅程中,最讓我震撼心靈的一個景點。很多人都說台灣最美的風景是人,因為人心的美,才讓這個景點有了新的生命風采。

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【蘇澳冷泉公園】
全世界唯二的冷泉只有台灣與義大利威尼斯才有,蘇澳冷泉榜上有名,PH值5.5的純碳酸泉,低於攝氐22度C的沁涼。冷泉的大量二氧化碳會從底部冒泡,彷彿徜徉在無糖汽水裡,最特別的是剛泡冷泉時會感覺寒冷,浸泡幾分鐘之後,就會開始渾身發熱。

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【阿里史冷泉】
懷舊紅磚建築造型優美,在炎炎夏日感受氣泡奔放湧出地表的沁涼感,消暑又具美容功效,可以泡腳戲水也能泡裸湯。我們參觀了女裸湯,雖然場地不大,倒是個能讓人放鬆的消暑聖地。

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【七星嶺登山步道】
蘇澳冷泉旁的七星嶺登山步道,沿路風景迷人生態豐富。依高度分別命名為「一星觀泉」、「二星觀澳」、「三星觀山」、「四星觀樹」、「五星觀港」和「六星觀海」,在不同的高度中能賞到不同的景緻,是一條可觀山景和海景的優美步道。

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階梯往上走一陣子,終於看見蘇澳港海景,五月份天氣開始有些炙熱,步道的蚊子也跟著熱情了起來,在溫度與蚊蟲的雙重襲擊之下,年邁母親很難攻頂,我們最終只爬到三星觀山就返回煙波的懷抱。 

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【煙波 .午後】
登七星嶺後的大汗淋漓就託付給煙波冷熱雙泉,洗淨一身疲憊,穿著舒適浴衣,迎接我們所期待的悠閒下午茶時光。

清幽白米河水岸步道很美,總能看見白鷺鷥遠遠與我們打招呼,這一片景致讓人心曠神怡。

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擁有桌椅的陽台,在我心中也佔有一席之地,只須慵懶地賴在客房,踏入陽台就能欣賞到蘇澳港的海景與山景。


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▲煙波金棗茶與煙波鳳梨酥皆是幸福的酸甜好滋味。土鳳梨最獨特的粗曠就是擁有絲絲分明的果肉纖維口感,外層再包覆著細緻的奶香餅皮,絕配。寧靜地待在陽台,以美景佐煙波私房甜點,是一大享受。


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▲我喜歡視覺被美景環抱的感動,也喜歡味覺被美食喚醒的享受。煙波鳳梨酥有個親切的名字 -「常來」,我彷彿聽見煙波在我耳邊寒暄著: 「歡迎您常來喔! 」。我在心中默默呢喃著: 「一定會的,我們確實很常來煙波,就像回到第二個家那般。」

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【煙波 .品酒】
浪漫的微醺時刻,增添了生活儀式感,清澈酒杯剔透出紫紅色的豔麗色澤,法國威廉紅酒淡雅柔和的風味,釀出了心醉情懷。

這一刻的氛圍,好美,我們在品酒的同時也慢慢品味著煙波慢宿中最迷人悠長的尾韻。

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💕煙波贈送的品酒券,可兌換一杯紅酒或金棗茶,想在哪裡品酒都隨自己心意,一次使用六張品酒券可兌換一整瓶紅酒帶回家。

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【煙波 .晚膳】
續住的某一晚我們預定煙波的饗樂橘世代-樂齡專案,每房只要有一人年滿50歲以上即可訂房。依照房型付費人數,每人贈送一客朝晴庭-益中補氣養元餐。

朝晴庭在晚餐部分也有提供其他單點菜色或是其他住房專案套餐服務,餐廳會不定期更換晚餐主題與菜色。

年過半百的我,感傷地走到樂齡專案的年紀,專案命名特別用了「橘世代」一詞,是指50歲以上至65歲的健康初老族,象徵人生進入如秋季楓紅般的燦爛明亮,也是橘子成熟轉紅的豐收階段。 內在心智依然處於童心未泯的我,仍認定自己是一顆未熟的橘,無奈外在卻有了逐漸風乾的皮。

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抵達朝晴庭入座的時刻,煙波服務人員實在貼心,看見我們帶著年長母親和保溫杯,馬上主動詢問需不需要裝熱水,母親的保溫瓶是空的,正需要一杯溫水,送上餐點後服務人員親切與母親寒暄幾句再替我們拍合照留念,上一回來煙波, 也是這位男服務人員幫我們在大廳拍合照,他的拍照技術還很不錯呢!
 

 

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▲煙波特別挑選復古花色碗來盛裝美食,左上角那一盅花膠蛤蠣雞湯器皿,有一份難以言喻的親切感,母親早期燉湯的碗正是這種款式,只是花色不同,它至今仍隱居在我家櫥櫃裡,慢慢細數著它的歲月。

花膠蛤蠣雞湯香醇濃郁,滿滿膠原蛋白與豐富的蛋白質,湯頭鮮甜甘美。黃金肉燥豆腐,吸收湯汁精華,軟嫩好入口。

花生豬腳部位是中段(連皮帶肉帶筋帶骨) ,還好不是油膩的腿扣部位,母親口中的豬腳醞釀出芬芳,色澤油亮的外型有著琥珀色的美貌,口感軟嫩帶著Q彈,母親喜愛豬腳,或許是受到台灣傳統習俗的影響,豬腳象徵著添福壽、去霉運、也有身強體壯之意,雙閏月或生日祝壽,母親也都會指定豬腳這道美食。

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▲若不想吃豬腳套餐,可以更換成一份煙燻鴨味炒飯(右下角那盤)。米飯加入了在地的燻鴨胸、青蔥、洋蔥、三色椒、香菇等等拌炒,最上層覆蓋了一個荷包蛋,整體口感不油膩,口味清爽迷人無負擔,鹹度也適中。套餐菜色雖然沒有高貴食材的華麗,但卻有清爽傳統滋味的簡單。 
 

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【蘇澳轉運站】

隔日早晨氣候舒爽宜人,出發到南方澳走走,探索在地討海文化煙波緊鄰南方澳,也是飯店地理位置的優勢之一,從煙波步行至蘇澳轉運站搭乘公車前往南方澳,車程極短,約莫五分鐘就輕鬆抵達。

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 候車時刻終於有時間慢慢欣賞蘇澳轉運站的美,外觀主體設計簡約,融入鯨魚、海洋等意象,自由的流線造型象徵著冷泉與溪流,加上沉穩的色系很符合純樸的蘇澳小鎮在地海港風情。

力行節能減碳的我們大部分都是搭乘大眾運輸工具去旅行,因此造訪蘇澳的第一站景點便是蘇澳轉運站,煙波座落的位置就在轉運站附近,下車步行7-8分鐘就能抵達煙波。

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【南方澳遊客中心】
南方澳遊客中心是一棟特別的綠建築,善用雨水回收系統與風力發電系統,採光通風效果良好,館內展現出在地漁村與漁業文化特色,並提供各項旅遊資訊。我們才抵達南方澳幾分鐘,隨身充就突然失靈,還好這裡有提供免費3c充電服務,可以替手機充電真好。

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【南方澳漁港】
平日的南方澳漁港少了熱鬧人潮,增添更多寧靜,慢慢享受悠閒時光,賞著漁船與港灣之美,微風徐徐的午後,空氣瀰漫著海的氣味,這是南方澳居民最熟悉的味道,也是討海人與海的嗅覺連結,與我在台北城市聞到的都市氣息截然不同。

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我靜靜請教每一艘漁船的芳名,「金滿發」、「滿益」、「順福漁」、「金瑞福」、「勝隆漁」、「曾金順」等等,每艘船名都有深遠意義。

一艘漁船承載著無數希望,也背負起船員們的家庭生計,啟航期盼的是漁獲滿載,在辛苦捕撈後能夠賺上一桶金,歸航祈求的是平安歸來,離開載浮載沉的海面順利回家,安穩地與親人團聚,因此替一艘漁船命名是非常重要的大事,就像替自己剛出生的嬰兒取名那般慎重,因此漁船喜愛採用象徵吉祥福氣、平順圓滿又多金的文字來命名。 


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南方澳漁港周邊餐廳林立,提供饕客新鮮的海鮮料理,也有土產店販售各式海味伴手禮。這些漁獲都是討海人用生命與海浪搏鬥之下的禮物,大自然的資源得來不易,憶起父親在世時總是不斷教育我們,珍惜各種食材是對大地海洋與辛苦工作職人的一種尊敬。

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【南方澳無名蝦餅】
我們買了無名蝦餅在漁港邊品嚐,口腔裡蔓延著鮮蝦的美味,伴隨著鼻腔裡嗅到的海洋氣息,是旅途中讓人難忘的大海之味。現點現做的蝦餅是平價的山珍海味,採用新鮮九蝦、香甜番薯籤、麵粉製作,油炸後香酥可口,讓人回味無窮。

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【南方澳-南天宮金媽祖】
宗教信仰,是一種療癒內心的方式,母親最愛的行程之一就是到各間宮廟參拜,盡點棉薄之力添些油香。宗教的力量讓每個受傷的靈魂得以釋放,覺得無助困惑時,與神明對話,請祂傾聽我們內心的煩憂,再請祂賜予我們勇敢的力量。

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▲來到南天宮2樓參拜玉媽祖,這是花蓮雕石大師劉萬枝與葉雙寶的共同創作、以罕見的巨型綠玉雕琢而成。

師姐們正在誦經,她們口中念念有詞的經文與手裡輕輕敲響的法器,同時發出陣陣莊嚴肅穆的旋律,藉由聽覺安定人心,此時我們的靈魂也感受到祥和自在。雖然耳邊的誦經聲是「輕快」與「跳躍」的節奏,但宗教帶來的感動傳遞到內心,卻巧妙幻化成 「慢」與「靜」,一道心如止水的寂靜,停格在我心間。

 

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▲神威顯赫又慈悲的金媽祖,使用五千三百兩純金打造高6尺3吋的金身,莊嚴神態栩栩如生,我們慕名前來朝拜。

南天宮一樓供奉湄洲媽祖,二樓供奉玉媽祖,金媽祖坐鎮於三樓。此建築只有三層樓但高度卻有五層樓高,因此最高樓層所遙望的景色相當優美,視野寬廣遼闊。

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▲金媽祖可以直接從殿內安座的位置,朝著戶外香爐方向往外俯視南方澳漁港,祂所看見的範圍肯定比我拍攝的角度更加壯闊。


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▲金媽祖坐鎮在殿內每日看著漁船往返,祂保佑討海人出航,再迎接他們平安歸來,眼前這幅景象讓我特別感動,港灣兩側沿岸彷彿是媽祖的雙手,祂熱情張開了長長的臂膀,把靠岸漁船擁進祂懷裡保護著,對討海人而言,能得到海神媽祖的庇佑,正是船夫心靈最想倚靠的岸。

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▲金媽祖送給母親的結緣品-麵線,(添油香的禮物)外包裝是南天宮特別印製的包裝袋,上頭還有一個好可愛的卡通版金媽祖神像。母親買了一個黃金祈福金卡,卡片正面印有金媽祖神像,氣宇非凡,不斷發出閃閃金光非常漂亮,在卡片背面寫上自己的資料,勾選好願望,就能掛在宮廟裏請金媽祖加持,也可以帶回家紀念祈求平安。

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【南方澳-進安宮】
進安宮也是南方澳居民精神寄託的信仰中心,供奉的是寶石珊瑚媽祖,使用珊瑚與黃金打造出一尊雕工精細、莊嚴慈祥的媽祖。
 
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▲母親誠心祈求,默默與媽祖說著悄悄話,眉頭卻有些深鎖,在神明眼裡,每位眾生都是心靈需要被救贖的孩子,即使年齡已經七老八十,依然有著身為人的磨難,更有著不同年齡層的煩惱,只能藉由信仰來穩定心性,消磨內心的陰暗面。

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▲珊瑚媽祖送給母親的結緣品-鑰匙圈 (添油香的禮物),喜氣洋洋的大紅色皮雕+金環,壓印出可愛卡通版的珊瑚媽祖神像與宮廟名,整體質感很好。

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【南方澳-第一拍賣魚市場】
市場採用「殺魚、賣魚」分離的方式,提供新鮮魚貨讓民眾方便選購。我們走進1樓販售區逛逛,環境乾淨明亮,有別於傳統市場,位於漁港旁的優勢,就是這裡的漁獲都特別新鮮。

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【祝大漁物產文創館】
全館最特別的就是360度擬真三D立體隧道,是巨型媽祖和南方澳漁獲的彩繪作品,採用特殊螢光塗料與繪畫技法,將媽祖與海底世界完美結合,栩栩如生的魚類優游在我們身邊,景象非常壯觀。館內主要販售各式乾貨產品、冷凍新鮮魚貨、文創品、DIY課程。
 
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▲沿著3D海底隧道最到底,通過斜坡的彩繪,就可以直通頂樓的觀景平台。上面景色也很迷人,可以觀賞到南方澳漁港之美。

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▲母親歡樂地與媽祖Give me five,像個孩子。她迫不及待想看看照片成像之後的模樣,母親盯著手機照片看,嘴角便上揚了。 

 

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【耳東小館】
告別南方澳之後,我們外帶晚餐回飯店品嚐,阿里史冷泉旁的耳東小館,離煙波很近,小餐館的古樸紅磚有復古農村氣息。餐館除了可以嚐道地美食之外,還能欣賞藝術之美,牆上的壁畫別具特色,老闆還特別邀請蘇澳當地書法家在牆面寫下優美的書法字,妝點牆面。

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外帶是用紙便當盒盛裝,湯品只能用塑膠袋打包,老闆娘說可以外借湯鍋端回飯店,隔日再返還即可。

飢腸轆轆之下沒有拍下美食照片,店內的菜色有提供宜蘭在地風味,糕渣、卜肉、櫻桃鴨、西魯肉。

很推薦芋頭肉捲,用料實在風味絕佳。橙汁排骨的美味也是一絕,採用店家自製的天然橙汁醬,味道清爽肉質鮮嫩。酥炸鮮蚵外脆內軟,鮮蚵鮮甜肥美,讓口中飄散著海洋風味。清炒水蓮的口感清脆舒爽無負擔。店家招牌滷肉飯也是大家推薦的好滋味。

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【番割田甕缸雞】
來到蘇澳不可錯過的美食還有番割田甕缸雞,金雞佇立在門口迎接饕客到來,特殊柴燒香氣撲鼻而來,餐廳有兩層樓座位非常多,用餐空間寬敞舒適,顧客絡繹不絕,出餐速度很迅速。
 
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人數多一點的話,點合菜是最划算的選擇,合菜價格是3300元,共有十道菜色,1.人氣滷肉飯 2.精選特色冷盤 3.番割田招牌龍眼木甕缸雞 4.蘭陽海鮮什錦 5.五彩鮮蝦腸粉 6.古法鮮蒸魚 7.酥炸美點雙味 8.養生樹薯雞湯 9.當季食蔬 10.季節水果  

✶✶ 精選特色冷盤 ✶✶  
冷盤包含了泡菜、柚香蓮藕、鳳梨醃蘿蔔、鴨賞、黑木耳,每一樣都是具有獨特韻味的開胃菜。

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✶✶ 招牌-龍眼木甕缸雞 ✶✶
招牌烤雞搭配雞油、胡椒鹽、炒洋蔥這三個配角一起品嘗,味道更是一絕,香氣四溢的烤雞肉質鮮嫩不柴,雞皮烤的金黃脆口,雞肚裡塞入滿滿香料,沾雞油後的肉質口感更濕潤滑順。

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✶✶ 蘭陽海鮮什錦 ✶✶ 
這是宜蘭特色美食-西魯肉的羹湯版,覆蓋在最上方的蛋酥是這道菜的靈魂主角,油炸過後的蛋酥飄著濃濃蛋香,軟嫩的白菜也熬煮出了蔬菜的清甜。早期台灣的農業社會物資缺乏,生活很艱苦,沒經濟能力購買肉類,於是宜蘭人就用網篩將蛋汁油炸成蛋酥,巧妙代替肉的口感。每回嚐到此道料理內心都覺得感激,因為現今社會無論是飲食資源或是生活品質都極其豐富,各種肉類不虞匱乏。
 
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✶✶ 古法鮮蒸魚 ✶✶  
蒸魚肉質鮮嫩美味,清蒸的火侯與時間掌控得宜,美味的魚肉入口即化。

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✶✶ 養生樹薯排骨湯 ✶✶
菇類與樹薯排骨的絕妙組合,樹薯的口感綿密帶一點微彈,湯頭清澈味道濃郁,喝起來清爽無負擔,果然是道養生湯。
 
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整套餐點口味都很不錯,分量也頗多,吃不完的菜我們就惜福地打包帶走,推薦大家前來品嘗。

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【煙波 .夜色】
日落後又見美麗的Blue Hour藍色時刻,客房陽台的日落天空有迷幻的湛藍,左側客房紛紛點燃了昏黃燈火,替夜晚製造浪漫,按下快門,我收集了飽滿的煙波藍調夜色。 

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 ▲魚躍煙波,彷彿鯖魚熱情奔向煙波懷抱。

晚餐後散散步,欣賞煙波夜色,飯店周邊有整排鯖魚造型路燈,呈現南方澳為鯖魚故鄉的在地特色,不管白天或黑夜都非常迷人。

 

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▲夜幕低垂的川原天幕格外寂靜,天空黑的如此純粹,池水又藍的如此沉醉。蘇澳港夜景綻放浪漫,點點燈火如星星般閃耀,母親愉悅地比劃出愛心,為煙波美麗的夜晚畫下了她的註解。

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【告別 .煙波】

早上11點check out,櫃台人員提起煙波蘇澳二館即將開工,讓我滿心期待二館會呈現哪一種美麗的樣貌? 我又必須花多少年的時間慢慢等待,才能與它相遇?

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這天依依不捨告別了煙波,步行到蘇澳車站,準備搭乘火車前往下一站旅程-礁溪。

在火車站外的地上與牆面我看到幾張別具代表性的舊照片,有著復古年代的氛圍,也讓我更了解早期蘇澳的風土民情。

 

 

✶✶金馬小姐 ✶✶
金馬號是奔馳於1959年~1980年的長途客運,招考金馬小姐來協助引導與服務旅客。在交通不便的年代,金馬號背負起重要交通運輸工作。

前陣子母親看著重播的台語電視劇 「天之蕉子」,裡面有個角色就是飾演在金馬號工作的「金馬小姐」,我偶爾會陪著母親觀賞幾集,母親跟我們介紹她年輕時代的金馬小姐有多風光,那是許多女孩們夢寐以求的工作。
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民國49年舊照片介紹,在蘇澳車站外的牆面上,我終於看到母親口中所說的金馬小姐,母親看著照片非常興奮,又憶起當年,她說金馬小姐的丰采不亞於中國小姐,而且參加金馬小姐的選拔就和考空姐一樣,身高、體型、儀表、學歷都要內外兼具。「天上飛的是華航,地上跑的是金馬」,正是早期台灣人形容華航空姐及公路局金馬號小姐。
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✶✶民國60年的蘇澳車站 ✶✶ 
蘇澳火車站外的地磚照片介紹,早期的蘇澳車站,發車盛況熱鬧非凡,與今日的沒落寂寥相差甚遠。

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✶✶民國59年-金馬號行駛於蘇花公路 ✶✶ 
感嘆早期台灣人生活的艱辛,時代的轉變與進步,都是靠先人一步一腳印的付出與開創。早期路況極差,沒有柏油路,只能單向通車,如今的台灣交通迅速便捷,我們更要懂得知足與惜福。

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✶✶現在的蘇澳車站 ✶✶
弧形建築外觀的蘇澳車站規模雖小,但桃紅色主體搭配前景的黃花綠葉,在鏡頭之下也是純樸可愛。

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早期的蘇澳車站奉獻了它的生命,造就了當時繁華熱鬧的景致,隨著北迴鐵路通車後,蘇澳車站的風光逐漸褪色消逝,即便如今停靠此站的車班漸漸減少,但蘇澳車站依然靜靜地堅守岡位,守護著這一座復古的蘇澳小鎮。

而我回過頭來,看著身旁的母親 ,她正如同蘇澳車站那般的存在呀! 母親為了這個家奉獻她人生最風光的青春年華,經過數十年的歲月蹉跎, 白髮蒼顏的母親, 青春已逝,芳華不在,但此刻的她依然默默守護在我們身旁,不曾離開。

我們長期生活在繁華忙碌的台北城,每日緊抓著熱鬧沸騰的快節奏,在心靈上更奢望的是一份緩慢自在的靜謐感,而我們終於在蘇澳小鎮與煙波大飯店蘇澳四季雙泉館找尋到這份純樸幽靜的自在,靜心慢旅,傾聽內在。

再見  煙波,期待下次再相會。


💖 **飯店資訊** 💖
煙波大飯店-蘇澳四季雙泉館
地址 宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
入住時間 15:00入房. 11:00退房
電話 03-9966600 
官網 https://suao.lakeshore.com.tw/
粉絲團 https://www.facebook.com/lakeshorehotel.Suao
 e-mail rvsa@lakeshore.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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